Los gallegos estamos a la cabeza de España en consumo de azúcares y edulcorantes y también en aceites, según el último estudio del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Junto con Cantabria, también lideramos el consumo de pescado.
El todo el norte de España se consume más leche y sus derivados, coincidiendo con las zonas de producción lechera,sin embargo, en Baleares, Canarias y la Comunidad Valenciana es donde menos.
Sin embargo, los asturianos nos ganan en consumo de calorías, con 2.735 kilocalorías diarias de media, lideran ese ránking español, mientras que los murcianos sólo comen 1.931 kilocalorías al día de promedio, aunque la calidad de sus grasas es peor.
