Lo ha hecho para obtener publicidad y, a eso precio bien se la ha ganado. La primera angula de la temporada se ha vendido este sábado en Ribadesella a 1.450 € (241.000 de las desaparecidas pesetas) el kilo. Fue el restaurante El Campanu, de la misma villa, el que se hizo con los primeros alevines de anguila, cuya costera arrancó a las 18.00 horas del viernes.
José Manuel Mori, su propietario, se hizo el año pasado con la segunda tanda de angula y este año pujó por la primera. Las venderá en su establecimiento a 80 € la ración de 100 gramos y explicó que “voy a asumir la pérdida a cambio de la publicidad que le reporta servir las primeras angulas de esta temporada, que durará hasta el 30 de marzo de 2012.
