Miles de personas han dado cuenta de las distintas recetas que se han servido este fin de semana en Redondela durante la Festa do Choco, que este mayo ha llegado a su edición número 29. Pasadas las 12 y media, la actriz, presentadora y humorista Teté Delgado, pronunció el pregón en una carpa llena hasta los topes de personas que, mientras comían, también disfrutaron del sentido del humor de la actriz.
En su pregón, Delgado exaltó el choco al que calificó de “inteligente, apuesto y atractivo” y del que se declaró rendida admiradora desde su infancia, recordando que se había criado en Porriño, muy cerca de Redondela, a donde solía ir con su familia.
Por su parte, el alcalde, Javier Bas, se felicitó por la asistencia de “incondicionales del choco” que, recordó, “es cien por cien de Redondela”, y subrayó que cada año, a las maneras tradicionales de prepararlo- como en su tinta, con patatas o arroz- se añaden otras, como en empanada de millo, burritos de choco, al estilo del pulpo, con pimentón, aceite, sal y cachelos o, y esta fue la receta que este año se llevó el primer premio, la exquisita fabada de choco.
A los miles de asistentes a la festa, se sumaron la directora xeral de Turismo, Nava Castro y, a la hora de comer, el presidente del Gobierno de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, que pudo degustar algunas de las raciones preparadas por Venus, A Cova, Casa Rei, Mesón o Tella y O Tranquilo, en la carpa instalada en la Alameda de Redondela que, pese a estar preparada para acoger a 700 comensales, se quedó pequeña, por lo cual, a la entrada, había un buen número de personas esperando para poder sentarse a la mesa.
