Un total de 5 arrestados por falsificar documentación de animales ecuestres para una vez sacrificados, venderlos para el consumo humano. La Operación Cavall ha ejecutado 17 registros en la provincia de A Coruña, Asturias, Valladolid, Zaragoza, Ávila, Madrid, Toledo, Jaén y Valencia, en diversos mataderos, fincas y clínicas veterinarias.
Los detenidos están vinculados con otro arresto similar en territorio francés a finales de 2013. Se les acusa de delitos contra la salud pública, falsificación de documentos y organización criminal. Serán destinados al Juzgado de Instrucción número 1 de Santa Coloma de Farners, en Girona.
En el operativo participaron la Unidad de Policía Judicial de la Zona de Cataluña, el Seprona, la Gendarmería Francesa y la Agencia EUROJUST.