Es la fiesta gastronómica más antigua de Galicia. La Festa da Lamprea de Arbo cumple los próximos 23, 24 y 25 de abril 50 años y lo celebrará repartiendo más de 20.000 raciones sacadas de 5.000 ejemplares preparados a la bordalesca, secos o en empanada. Reconocida como fiesta de interés turístico desde 2005, esta cita gastronómica nació en 1961 y ha sido ensalzada por escritores tan destacados como Álvaro Cunqueiro.
La fiesta fue presentada entre más de 150 autoridades, lo que ayuda a hacerse una idea de la importancia de esta cita con la lamprea, en la que se junta gastronomía y paisaje. Como aseguró el Conselleiro de Presidencia, Alfonso Rueda, “si Galicia es el país de los mil ríos y fiestas, de entre los ríos gallegos, el Miño, y, de entre las fiestas gastronómicas, la lamprea de Arbo”.
