La primera quincena de agosto, Arbo vuelve a convertirse en la Capital Mundial de la Lamprea, producto que cautivó a lo largo de la historia paladares tan selectos como los de Álvaro Cunqueiro, Celso Emilio Ferreiro o Castroviejo.
Este año la Fiesta de la Lamprea Seca celebrará su XXII edición el 13 de agosto en la ya tradicional “Carballeira de Turbela”.
Durante todo el día se podrá degustar en los puestos habilitados este manjar en sus diferentes variedades, asada, rebozada, rellena, acompañada de los mejores vinos de la D.O. Rías Baixas, mientras se disfruta de las diversas actividades que propiciarán un ambiente festivo apto para todos los públicos.
Entre las actividades que tendrán lugar a lo largo de esta jornada, el Concello destaca la Fiesta de la bicicleta, la Feria de Artesanía y Antigüedades, la actuación de grupos folclóricos, charangas y, como fin de fiesta, el II Festival de Cantos de Taberna.
Por supuesto, no puede faltar la visita obligada al Centro de Interpretación del Vino y la Lamprea, “Arabo”, situado frente al recinto, que permitirá, a locales y foráneos, conocer mejor nuestros principales signos de identificación.
La primera Fiesta de la Lamprea Seca tuvo lugar en el año 1996, siendo concejal de cultura el actual alcalde, Horacio Gil, con el objetivo de dar continuidad a la promoción de esta delicia gastronómica, poniendo en valor estas otras formas de preparar la lamprea fuera de temporada, que permiten, de esta manera, degustarla durante todo el año.
