La Guía Michelín 2019 España y Portugal ya se ha presentado y ya se conocen los nuevos restaurantes con una, dos o tres estrellas. En el evento de presentación, también se anunciaron los locales a los que se les otorgaba un premio menos conocido, los ‘Bib Gourmand’, que señala a los restaurantes con la mejor calidad-precio y que ofrecen comidas por menos de 35€.
La página especialista en ahorro Cuponation.es ha analizado el precio de los 248 restaurantes Bib gourmand de España. Para ello, se han tenido en cuenta la carta de precios y de los menús de la página web de cada local, y en el caso de no tener, el precio marcado por la propia Guía Michelín. Dos de los Bib Gourmand más económicos del país se encuentran en Galicia: uno es el Comei Bebei – en A Coruña-, y otro el Xantar –en Pontevedra- donde se puede comer un menú de mediodía por tan solo 10€ por persona.
En Galicia hay 22 restaurantes que han sido incluídos como Bib Gourmand en la Guía Michelín 2019 de España y Portugal. El precio medio de estos locales en Galicia, dependiendo de si se puede ir entre semana y pedir el menú de mediodía o no, oscila entre los 10 y los 49€ y el de la carta para un entrante, un plato principal y un postre, va desde los 13 hasta los 55€. El precio medio por persona con un menú es de 23,53 y de 27,89€ en el caso de que se elijan platos de la carta.
En Galicia los dos restaurantes en los que se puede disfrutar de una comida con la mejor calidad precio son Comei Bebei (Oleiros) y Xantar (A Guarda), ambos con un menú de 10€. Otros restaurantes como Arcadia (Arcade) y A Taberna do Trasno (Cambados) tienen menús de mediodía por 12 y 12,5€, este último es también uno de los más económicos para disfrutar de los platos de la carta.
